REINVENTING FOOD: FERRAN ADRIA, THE MAN WHO CHANGE

The full autobiography of Ferran Adria, the best chef in the world. An intimate, intelligent look at Ferran Adria´s astonishing career and its far-reaching impact on the culinary world.

ISBN: 9780714859057

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The full autobiography of Ferran Adria, the best chef in the world. An intimate, intelligent look at Ferran Adria´s astonishing career and its far-reaching impact on the culinary world.

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